Harina De Garbanzos Bio Sin Gluten

Harina de garbanzo sin gluten de cultivo ecológico

Harina de garbanzo ecológica procedente de la agricultura ecológica.

Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, mostaza, semillas de sésamo y altramuces.

La harina y la pasta no deben consumirse crudas. Siempre deben cocinarse a fondo y someterse a una fuente de calor.
Nivel de llenado técnicamente controlado.

Sugerencia de receta: tortitas de garbanzos. Para 2 personas: Ingredientes: 100 g de harina de garbanzos, 200 ml de agua, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal. Preparación: mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Engrasar una sartén y freír las tortitas por ambos lados.

Consejo: las tortitas de garbanzos son un buen acompañamiento para guisos de verduras o ensaladas.

Sugestão de receitas:

- Húmus rápido:

Ingredientes: 50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água,

1 colher de chá de sal, 1 dente de alho picado finamente, 2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin), 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de pimenta preta.

Preparação: Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo.

Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita.

- Panquecas de Grão-de-bico:

Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico, 200 ml de água,

3 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal

Preparação: Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).

Conservar em local fresco e seco

Recordamos la importancia de leer la información contenida en el envase, incluidos los ingredientes del producto, antes de utilizarlo. La información proporcionada puede variar según el lote (consulte siempre la etiqueta).

Não UE

500 Gramas