Harina De Lentejas Verdes Ecológica

Harina y Levadura

5,78 € 5,89 €

500 Gramos • 11.56€ por Kg

Producto disponible y en stock

ninguna

Muy popular desde la antigüedad, la lenteja verde es la más rica en hierro y proteínas de todas las legumbres. Enriquecerá sus recetas más sencillas y dará un toque gourmet a sus platos.

La lenteja pertenece a la familia de las leguminosas y a la subfamilia Papilionaceae. La lenteja verde es una de las primeras legumbres que se domesticaron, probablemente junto con el trigo, hace 9 o 10 000 años. Originaria de Mesopotamia y Oriente Medio, su cultivo se extendió por el Mediterráneo. Muy popular en Egipto (en la época de los faraones), fue irónicamente denostado porque en la antigua Grecia se consideraba el alimento de los pobres.
Muy pronto, la lenteja se extendió-hacia el este y, a lo largo de los siglos, se convirtió en un alimento esencial para los pueblos del norte de África, Oriente Medio y la India. Introducida con éxito en América en el siglo XVI, tardó en cultivarse en Estados Unidos y Canadá.
La lente se presenta en muchas variedades y formas diferentes (rubia, verde, marrón, roja, grande, mediana o pequeña) y, aunque ignorada por los gastrónomos y gourmets de toda la vida, vuelve a estar vigente desde hace varios años para los consumidores.
La harina de lentejas añade un sabor especial a los platos sencillos.

Notifíqueme Cuando el Precio Baje

Añadir a la Lista de Deseos

Detalles del producto

Nombre de ventas:

Harina de lenteja verde ecológica

Ingredientes:

Harina de lentejas verdes*

*Procede de la agricultura ecológica. Cultivado en Francia.

Alérgenos:

Puede contener trazas de cereales con gluten, soja, frutos secos (avellanas, almendras, anacardos) y semillas de sésamo.

Advertencias:

Envasado en atmósfera protectora.

Usos Sugeridos:

Esta harina se puede utilizar para hacer panes rústicos y diversas pastas rústicas.

Condiciones de Conservación:

Conservar em local fresco e seco

Descargo de Responsabilidad:

Recordamos la importancia de leer la información contenida en el envase, incluidos los ingredientes del producto, antes de utilizarlo. La información proporcionada puede variar según el lote (consulte siempre la etiqueta).

Fuente:

França

Peso Neto:

500 Gramas

Declaración nutricional media:

Declaración nutricional media	Por 100 g
Energia	1399 kJ / 331 kcal
Lípidos	1,2 g
-de los cuales saturados	0,2 g
Carbohydrates	50,4 g
- de los cuales azúcares	1,0 g
Fibra	11,2 g
Proteínas	24,0 g
Sal	0,061 g